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[TEARDROPS DUTCH COFFEE] I♥더치-더치커피로 삼각커피우유 만들기^^ by 비프리리 2013-04-11
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지난달에 남편 생일선물로 들어온 더치커피

첨엔 또 와인인 줄 알고 어따 쳐박아두나 했는데 자세히 보니

두둥

더치커피였다

 

바리스타 동생이 추출해서 가끔 선물해주면 아껴아껴 먹던 더치가 선물로 들어오다니

경사로구나~^^

요즘은 커피도 이런식으로 나오다니 신기^^

내가 좋아하는 커피우유 만들어 먹어야겠다^^

 

 

 

딱 와인 모양새^^

 


 

 

티어드롭스 더치커피

한방울씩 똑똑 떨어뜨려 추출하는 더치커피의 매력을 잘 표현한 듯

 


 

 

용기도 와인병과 같다

바리스타 동생이 추출해 줄 때도 너무 예쁜 유리병에 담아줘서 이걸 씻어서 돌려줘야 하나 싶었는데

이렇게 일반 와인병에 담긴 커피를 얻으니 먹고 버리면 되서 오히려 맘이 편하다



 

 

라벨 제거 및 훼손시 반품 및 교환 불가

당근 음식이니깐^^

 


 

 

우왕~ 먹고싶어 먹고싶어~

 


 

 

3월19일 추출

750ml

냉장숙성하면 맛이 더 좋아지니 김치냉장고에 넣어두고 아껴아껴 먹어야겠다

 


 

 

와인이었으면 서재 구석에 쳐박혀 사장되었을텐데

더치커피여서 구사일생

지금도 서재구석에 좋다는 와인세트 하나가 상자채 뜨끈한 아랫목에 데워진 채 썩어가고 있는데 말이지

 


 

 

더치커피는 건강한 커피

커피의 눈물,  커피의 와인으로 불리워짐

특별한 고급 커피

항산화제인 폴리페놀 다량 함유

콜레스테롤 수치에 영향 없음

다이어트,노화억제,당뇨,성인병 등에 좋은 효과가 있는 건강한 커피^^

 


 

 

고급스럽고 심플한 외관

 


 

 

씰을 뜯어내니 코르크마개가 보인다

돌려따는 걸 줄 알았는데 코르크마개를 따는거였다

 


 

 

손으로 잘 열리는 코르크마개^^



 

 

큰 컵에 더치커피를 이정도 붓고

 


 

 

우유를 부은 후 꿀을 넣으면 맛있는 삼각커피우유 맛이 된다

저 밑에 깔린 게 꿀인데 고루 잘 섞어주는 게 포인트^^

 

 


 

 

이거 종종 사먹기도 했었는데 요래요래 만들어먹으면 옛날생각 나고 좋다^^

내가 좀 촌스러워서 완전 쓴 커피는 별로인지라

이런식으로 활용하는데

더치는 차게 먹는 커피라 완전 잘 어울림^^ 

비싼 더치커피로 저렴한 커피우유밖에 못만들어먹나 생각할 수도 있지만 

그래도 완전 좋아 완전 맛있음

잘 숙성시켜가며 아껴 먹어야겠다

 

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